Consultoría
Trabajamos estrechamente con nuestros clientes para la implementación y la mejora de los sistemas de gestión de la Seguridad Alimentaria y de Gestión Ambiental en todas las fases del proceso productivo.
En cada proyecto nos implicamos al máximo para asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria y de medioambiente, de manera que así contribuimos al cumplimiento de los diferentes requisitos que nuestros clientes deben cumplir para garantizar la salubridad de los alimentos, totalmente adaptados a las exigencias del consumidor final, y el respeto al medioambiente.
Consultoría para la
Seguridad Alimentaria
Sistemas De Gestión
Diseño higiénico basado en fundamentos EHEDG, implantación y seguimiento del sistema de autocontrol basado en el APPCC y prerrequisitos de higiene, control de procesos de fabricación de alimentos y gestión de trazabilidad.
Gestión de Seguridad Alimentaria
Auditoría y asesoramiento para la implementación de poíticas de calidad como IFS, BRC e ISO 22000.
Formación
En Cunovesa impartimos formación a nuestros clientes en manipulación de alimentos para garantizar la higiene y seguridad alimentaria y definimos el paquete de prerequisitos mínimos a cumplir en dicha materia de forma personalizada.
Asesoramiento legal y normativo
Revisión de requisitos legales en materia de calidad y seguridad alimentaria.
Consultoría para la
Gestión Medioambiental
Asesoramiento Técnico
- Tramitación de registro sanitario y revisión de etiquetado.
- Tramitación registro productor de residuos.
- Tramitación registro de focos emisores.
- Tramitación registro vertidos de aguas.
Asesoramiento legal y normativo
- Revisión de requisitos legales en materia de medioambiente.