Haragi industriarako proiektuetan adituak
DSC05301.jpg
DSC05309.jpg
DSC05292.jpg
DSC_6767.jpg
DSC_6810.jpg
DSC02248.jpg
DSC02290.jpg
DSC02232.jpg
21-07-2022
Haragiaren industriak hazkunde nabarmena izan du azken urteotan, haragi mota guztien (txerri, behi, hegazti eta ardi) esportazioen goranzko joerak markatuta
Gainera, COVID19ak eragindako pandemiak sektorea egoera berri batera egokitzea ere ekarri du, non etxeko kontsumoa nabarmen handitu den. Era berean, enpresa hauen digitalizazioak eta banaketa-merkatuaren eskakizun ezberdinetara egokitzeak sektore hau oso dinamikoa izan dela eta izaten ari da. Azken urteotan, haragi-industria berrien hedapenak egin dira haien eraldatze-zikloan zehar, haragi-oinarritutako ekoizpen-industria bezala ezagutzen ditugunetara iritsi arte.
 
Haragiaren industria Espainiako elikagaien industriaren fakturazioko lehen industria da, % 28 baino gehiago, eta pisu oso garrantzitsua du Estatu Batuetan, Espainian, Alemanian bezalako herrialde garatuetan ez ezik, sortzen ari diren herrialdeetan ere. eskariaren igoera.
 
Bereziki aipagarria izan da Afrikako txerri-sustaren (ASF) eragina, Asiako eta Ekialde Hurbileko herrialdeen ekoizpenean negatiboki eragin baitu, eta horrek esan nahi du herrialde horiek gero eta gehiago inportatzen dituztela haragi-produktuak.
Horregatik, Cunovesan, industria honetan dugun esperientzia eta ezagutza indartzen dugu, gure ingeniaritza, elikagaien segurtasuna eta eraikuntza zerbitzuak hobetzeko, erronka berrietara egokituz.
 
Cunovesan haragi industriarako proiektuak garatzen ditugu hasieratik amaierara, gure bezeroei balio erantsiko irtenbideak emanez, plan nagusitik hasi eta proiektuaren hasieraraino. Kudeaketa errazteaz gain, aukera honek prozesuen eraginkortasuna hobetzen du, lanean parte hartzen duten eragile ezberdinen koordinazioa zentralizatzen baitu. (Ingeniaritza-Kudeaketa Fakultatiboa-Proiektu Zuzendaria-Eraikuntza-Abian jartzea)
 
Zentzu horretan, haragiaren eraldaketari lotutako industria-establezimenduak diseinatu eta eraiki ditugu, hala nola, hiltegiak, ebakitegiak, txistorra fabrikak eta haragia prozesatzeko plantak.
 
Nazioarteko presentzia
 
Cunovesa Taldeak Afrikako nazioarteko proiektuetan parte hartu du eta jatorrizko herrialdeko ekoizpen estandarretara egokitu da. Azken lanak Angolan, Marokon, Mauritanian eta Ginean egin dira, gaur egun zerbitzu horien eskaera areagotuz Afrikako kontinentean.
Josep Novellas Cunovesa Taldeko zuzendari nagusiaren hitzetan: “Haragiaren industriak epe labur eta ertainera iraunkortasunaren erronkei aurre egiteko aukera emango dion lehiakortasun mailari eutsi behar dio”.

Beste berri batzuetan

Experts en projectes per a la indústria càrnica.webp

Haragi industriarako proiektuetan adituak

Haragiaren industriak hazkunde nabarmena izan du azken urteotan, haragi mota guztien (txerri, behi, hegazti eta ardi)...
BREEAM.webp

Breeam ziurtagiria: eraikuntza jasangarriak eta kontsumo eraginkorra

Espezialistak garen nekazaritzako elikagaien ingeniaritza eta eraikuntza sektorea aldaketa prozesu batean murgilduta dago,...